吃雞蛋不會加重扁桃體發炎。急性扁桃體炎常由乙型溶血性鏈球菌引起，常以劇烈咽痛為主要癥狀。有時可以放射至同側耳部，部分患者有畏寒、高熱、全身乏力等全身癥狀。急性扁桃體炎的治療，首選抗生素治療。常見的有青霉素類，如阿莫西林，或者是頭孢類，如頭孢克肟、頭孢克洛以及各種頭孢類注射針劑。具體的給藥方式，一定要根據患者局部以及全身情況而定。同時一定要注意休息，清淡飲食，禁食辛辣刺激的食物，禁煙酒。要食用富含有蛋白質的食物，如雞蛋，易于消化。一定要注意休息，多飲水，多吃蔬菜和水果。而對于局部以及全身癥狀較重的患者，可以考慮口服解熱鎮痛類藥物，如布洛芬，緩解發熱等癥狀。也可以酌情應用糖皮質激素，如甲強龍(注射用甲潑尼龍琥珀酸鈉)等。部分局部癥狀較重的患者，可以考慮口服復方硼砂溶液漱口，能夠有效減輕局部癥狀。對于急性扁桃體炎反復發作或者急性扁桃體炎并發扁周膿腫的患者，可以考慮在炎癥消退以后行扁桃體切除手術。