過期蜂蜜不能吃。具體原因如下：一、從中醫(yī)食療角度：1、損及身體陽氣：因?yàn)閺闹嗅t(yī)食療的角度上來說，蜂蜜本身比較偏寒涼，而過期蜂蜜其寒涼屬性會(huì)進(jìn)一步加重。所以大量吃過期蜂蜜，會(huì)因?yàn)槠浜疀鰧傩該p及到身體的陽氣，進(jìn)而出現(xiàn)面色蒼白、手腳冰涼、精神倦怠、容易疲倦；2、損及脾胃陽氣：吃過期的蜂蜜，其寒涼屬性還容易傷及到脾胃的陽氣，會(huì)變得食欲不振、惡心、嘔吐、腹痛、腹脹、腹瀉等。二、從食品衛(wèi)生學(xué)角度：從食品衛(wèi)生學(xué)的角度上來說，過期蜂蜜中容易滋生大量的致病微生物，而大量致病微生物進(jìn)入到體內(nèi)，會(huì)對(duì)肝臟代謝產(chǎn)生明顯的負(fù)擔(dān)，嚴(yán)重者會(huì)引起肝細(xì)胞壞死，進(jìn)而會(huì)出現(xiàn)皮膚黏膜的黃染。如果肝臟損傷嚴(yán)重，還會(huì)出現(xiàn)腹水情況。因此過期蜂蜜不能吃。