甲肝的飲食注意事項如下： 1、戒酒； 2、鼓勵進食高蛋白、高熱量、高纖維素食物，多攝入牛奶等高蛋白食物以及新鮮蔬菜、水果；適當補充維生素B族和維生素C，對肝臟的恢復有一定好處； 3、由于肝功能受損、肝臟代謝能力下降，建議患者盡量避免進食油炸、高膽固醇類食物，如油條、油餅、蛋黃、肝臟、烤鴨； 4、注意休息，同時避免服用肝損害的藥物。