先天因素或者后天因素導致的體重超過正常人標準體重，BMI值24-27，稱為超重；BMI值在28-32之間，稱為肥胖。體表主要表現為大量脂肪堆積，中國人大多表現為腹型肥胖，即大量脂肪在腹部堆積，導致腰圍、四肢增粗。大部分肥胖由后天因素導致，如常吃高脂肪、高熱量的食物，喝碳酸飲料，暴飲暴食，不規律飲食等；少部分由先天因素引起；還有常見的肌肉型肥胖，部分運動員也可定義為肥胖。