血糖生成指數高，表明食物進入胃腸道快，血糖吸收快，血糖分值較高；血糖生成指數低，機體內葡萄糖釋放慢，血糖分值低。妊娠期糖尿病患者宜選用血糖生成指數低的水果，血糖分值由低到高的水果有櫻桃、李子、柚、桃、梨、蘋果等。控制攝入量。中國營養學會建議，孕產婦每日食用水果量宜200g左右，實物相當一個蘋果或梨。妊娠期糖尿病患者的寶寶日后患糖尿病概率增加。