腦溢血患者飲食依據不同時期，制定不同飲食方案，具體情況如下： 1、腦溢血急性期：神智障礙，無消化功能，臨床給予靜脈營養，維持機體功能； 2、腦溢血亞急性期：自身飲食功能尚未完全恢復，臨床采用胃管內給食； 3、腦溢血后期：恢復期飲食和正常人相同，但需注意是否患有原發性疾病，如高血壓、動脈硬化或者說有高血脂、高膽固醇，飲食中需避免油脂食物和高膽固醇食物。