白癜風(fēng)的病因之一為缺少黑素細(xì)胞，黑素細(xì)胞缺少，其黑素的產(chǎn)生減少，則表現(xiàn)為局部變白。臨床較關(guān)注飲食是否會(huì)影響黑素細(xì)胞的產(chǎn)生，有說法認(rèn)為，白癜風(fēng)患者不能吃富含維生素C的食物，如水果、蔬菜、西紅柿、獼猴桃、草莓等，雖然維生素C的藥理作用機(jī)制有減少黑色素形成的作用，但需要達(dá)到一定量，日常生活中吃少量西紅柿炒雞蛋或水果，不會(huì)對(duì)疾病造成影響，因此白癜風(fēng)患者正常飲食即可。