白癜風患者主要禁食一些富含維生素C的食物、刺激性的影響免疫功能的食物。至于其他的食物，如一些營養豐富的食物都可以吃，沒有太多禁忌。1、富含維生素C的食物：比如橘子、橙子、柚子、獼猴桃、西紅柿等水果當中都含有大量的維生素C。維生素C是人體必需的維生素，但若攝入過多，可抑制黑色素細胞合成黑色素的功能。進食富含維生素C的食物會使黑色素不能有效合成，白癜風的癥狀會難以緩解；2、刺激性的影響免疫功能的食物：另外一類要注意禁忌的是辛辣刺激的食物，包括飲酒、辣椒、姜、蒜等。主要是由于此類食物能對機體的免疫系統產生不良的影響，而白癜風的發病認為與自身的免疫系統有比較密切的關系。若進食刺激性的食物，比如飲酒，會導致患者的免疫功能進一步發生紊亂，從而不利于白癜風患者的恢復。