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        腫瘤患者喝白粥最營養嗎
        
		
        
			
        參與醫生
          
		
        
	
        
	
        
        白粥即稀飯，多數人認為白粥易消化吸收、營養高，屬于病房中較受歡迎的食物。但白粥營養成分較低，主要成分為碳水化合物，可轉化為糖，且久熬的白粥維生素破壞較嚴重，包括維生素B等，營養成分甚至比饅頭或面條更低。若患者需進食白粥，如腸道功能較弱的患者、老年人或高熱患者，可于白粥中增加肉沫或蔬菜沫，改善其營養結構和口感，使營養更均衡。
		
        

	
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