胃癌患者在治療過程中營養非常重要，癌癥會消耗人體營養，而且胃癌會營養吸收，所以在治療過程中營養對胃癌的影響，可能跟其它癌種不太一樣。治療過程中需要日常加強營養，主要是高營養、高能量、高脂肪的基本營養支持，不要吃粗糧包括豆類、紅薯、土豆，胃癌患者需求的營養更大，吃低營養、低能量的食品，不利于身體的康復和營養支持。 胃癌還要考慮配合中藥營養，比如山藥、薏苡仁，它們能夠健脾利濕，促進胃腸功能恢復，中藥配合其它營養，會促進營養吸收，對胃癌患者有較多好處，同時中藥里面還有許多食品性的抗腫瘤藥物，如薏苡仁作為食藥兩用藥物，提取物中可以發現康萊特的抗癌中藥，其作用于胃癌效果較好。胃癌治療過程中，配合中醫食療，結合高營養，對營養支持很有好處。