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        高脂血癥不能吃什么

        參與醫生

        廣州醫科大學附屬第一醫院 黃錚 主任醫師
        高脂血癥患者無明確禁忌食物,但需控制量,油膩的煎炸食物、肥肉、動物內臟等易造成血脂升高的食物應盡量少吃,但并非完全不可攝入,控制攝入量即可,以免降低生活質量。建議攝入高纖維素食物,如蔬菜、水果等。蛋黃內有卵磷脂等營養較高的成分,病人可適量攝入,血脂過高時,應避免過多攝入蛋黃,但不主張血脂稍高時就完全不攝入蛋黃。
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