食道炎和食道癌是兩種不同的疾病，食道炎是食道黏膜上皮的急性炎癥或慢性炎癥。無論是急性炎癥還是慢性炎癥，一般通過積極有效的治療可以治愈，所以食道炎屬于可治愈疾病；食道癌屬于惡性疾病，早期食道癌應盡可能選擇手術治療，手術之后結合放化療，患者的五年生存率大約為90%。如果晚期食道癌不能采取手術治療，可以采取同步放化療及靶向治療、營養支持等措施，患者五年生存率大約為10%左右。