秋天最重要的不是進補，而是防燥。秋季燥邪犯肺會出現干咳、咳干痰、少痰，甚至痰帶血絲。肺開竅于鼻，會出現鼻干燥、打噴嚏、流鼻涕或者過敏性鼻炎加重。同時肺與大腸相表里，容易出現大便秘結、排便較困難。另外，肺外合皮毛容易出現皮膚病。防燥主要以潤肺為主，可以選擇沙參、玉竹、麥冬、天冬、銀耳、雪梨等食材，避免食用太過辛辣刺激的食物，可多吃酸收的食物，如橙、橘子、葡萄等。