胃炎分為兩大類，一類是急性胃炎，另一類是慢性胃炎。急性胃炎主要由于飲食不潔，而導致的突然嘔吐，腹痛，把吃的食物吐出去后，就會覺得輕松，癥狀因此緩解，一般不用特殊處理。 但如果有痙攣性疼痛，可以在腹部用熱水袋敷上或者用手揉一揉，也可得到緩解，甚至禁食幾天，在1-2天內少吃不易消化的食物，可以喝點粥、吃點面條、吃點好消化的食物，急性胃炎也會逐漸緩解。 如果再不緩解就需要去看醫生，有脫水現象時，還需補液處理。慢性胃炎通常是指沒有特殊原因而出現的持續隱痛，常和細菌感染密切相關，尤其是糜爛性胃炎，通常因幽門螺桿菌感染引起，甚至潰瘍病、胃癌都和這種細菌感染密切相關。 治療時則應將細菌根除，胃炎疼痛會慢慢緩解。另外，出現細菌感染時，家里人最好都要檢查，甚至有密切接觸人也要檢查，出現感染的幾率比一般人多。 幽門螺桿菌最主要的是通過唾液傳染，中國人吃飯通常不分餐，在一個盤子里吃飯會出現感染，應服用殺菌藥物，根除細菌，從而緩解胃炎。如果沒有細菌感染，可使用黏膜保護劑，甚至抑制胃酸藥物，緩解胃部疼痛。