口酸、口苦不一定是口腔本身的病變，有可能是消化系統或呼吸系統的病變，或是全身疾病的口腔受累，都可能會表現為口酸、口苦，具體如下：1、消化系統病變：嘴巴發酸的感覺，可能是胃食管反流病的表現。胃內是酸性環境，當過多的胃酸反流至食管，甚至口咽部的時候，可能會出現嘴巴發酸的感覺，其實是胃食管反流病的癥狀表現。有時候慢性胃炎的患者，會同時出現膽汁反流，膽汁偏堿性，當出現膽汁反流相關癥狀的時候，部分患者會覺得嘴巴發苦，與膽汁反流有一定的相關性。部分人群各種原因所導致的惡心、吐的時候，吐到最后可能都是黃水，會感覺嘴巴特別苦，也是膽汁反流所致；2、口腔本身病變：某些口腔內的慢性炎癥也可能導致口酸、口苦；3、呼吸系統病變：口酸、口苦也可能是呼吸道疾病在口腔中的癥狀表現；4、系統性病變：系統性的疾病累及到腺體，比如干燥綜合征累及到唾液腺，也可能導致嘴巴異樣出現的感覺，如酸、苦、干、澀等。