延緩衰老、補充能量、抗疲勞、助睡眠。葡萄是人們非常喜愛的一種水果，含有果糖、蘋果酸、多種氨基酸以及維生素，還含有生物活性物質花青素，葡萄對人體而言有多種有益的作用： 1、延緩衰老：因為葡萄中含有豐富的維生素C和特殊的活性物質花青素，這兩種物質都是很強的抗氧化劑，具有很強的抗氧化作用，可以有效的消除體內多余的自由基，避免自由基過氧化，而起到延緩衰老的作用； 2、補充能量、抗疲勞：因為葡萄中含有豐富的果糖和葡萄糖，可以迅速為機體提供能量、補充體力，起到抗疲勞的效果； 3、助睡眠：葡萄中含有能夠輔助睡眠的有效物質叫褪黑素，褪黑素都知道與睡眠之間有著密切的關系，晚上是褪黑素分泌旺盛的時期，預示著要睡覺了，早晨是褪黑素分泌最少的時候，也就是該起床的時候，所以褪黑素可以幫助調節睡眠的周期，對不正常的睡眠情況有一定的調節作用。 葡萄中主要含葡萄糖，由于葡萄糖能夠被機體快速吸收，所以對于糖尿病患者要適量食用。