服用華法林的病人什么都可以吃，但是要注意有些藥物或者有些食物，對它影響相對比較大，要注意避免或者是少吃。比如葡萄柚、西柚等柚子類的，還有中國的柚子，包括橙子、桔子、柑子也不能吃太多，吃太多就會影響到肝臟代謝，因為都是通過維生素K影響到代謝。 另外吃太多的蔬菜也不行，或者飲食發生明顯變動，平時特別愛吃肉，現在突然吃好多菜，或者吃的菜、肉的比例發生明顯變化，或者量發生了明顯變化，都會影響到華法林的抗凝效果。 另外，需要注意部分藥物，藥物要么通過肝臟代謝，要么通過腎臟代謝，尤其注意經肝臟代謝的藥物。因為大多藥物經肝臟代謝，尤其需要注意跟華法林走同一個酶通道的藥物。 比如服用華法林的病人較多都是心血管的病人，會服用好多抗心律失常藥，還有抗冠心病、降壓的藥物等，也會影響到華法林的代謝，像用的最多的胺碘酮，一旦病人吃著華法林突然增加胺碘酮，或者在調整劑量過程當中要特別注意有沒有出血傾向，注意多監測凝血指標。 當然很多藥物都要注意，一定要在正規醫院，在醫生指導下更改藥物，或者增加藥物、食物的變化。