蓖麻毒素大家可能都會想去了解，跟諜戰片有關，在70年代的時候曾經有一個間諜使用蓖麻毒素殺了一個人，很多人上網一查都會查到這些東西，但是日常生活也會接觸到，日常生活接觸到其實跟生活習慣可能會有比較大的關系。蓖麻毒素作用是細胞質，細胞質里面的受到傷害，身體組織、各器官都是由細胞組成的，所以變成實質性的器官就肝腎，最后大腦里面有呼吸循環，但有部分人是中樞細胞循環衰竭死亡的，一般這種情況沒有很特殊的癥狀，可能是顯示臟器功能快速的衰竭，或者多臟器功能快速的衰竭，比如腎臟衰竭，可能表現的很快，沒尿、尿量減少、水腫，因為這種蓖麻毒素快速，所有的毒性物質都是快速的傷害，也有慢性的。蓖麻毒素這個損害導致的癥狀快速的，比如表現沒尿，肝功能轉氨酶、膽紅素快速的升高；比如中樞性受到傷害可能意識清醒，快速出現乏力、嗜睡、昏睡最后昏迷；心血管中樞和呼吸中樞受到影響可能快速出現呼吸覺得困難，最后呼吸衰竭；循環中樞可能表現惡性心律失常改變，或者血壓難以維持這種情況。日常生活也有幾率接觸到這種蓖麻毒素，致死量跟劑量大小有關，日常接觸的可能就劑量非常低，蓖麻毒素不耐高溫，所以食物這一定要煮熟、煮透就可以，不會有幾率接觸到蓖麻毒素的傷害。