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得了痛風怎么注意飲食
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參與醫生
中山市博愛醫院 鞠文東 主任醫師

痛風的患者,飲食上的控制很重要。因藥物治療是一方面,若生活習慣或飲食控制不佳,容易發作,具體注意事項如下:
1、需多飲水,較為重要,至少需2000ml,4斤或5斤以上的水,無論口干不口干均需喝水;
2、避免高嘌呤的飲食,包括紅肉食品,如牛肉、狗肉、羊肉、驢肉,這些屬于高嘌呤的一些紅肉,還包括一些海鮮等海產品,特別是沙丁魚,或小蝦米、河蝦,但龍蝦含嘌呤較少,可考慮進食;
3、注意碳酸飲料不可過多飲用,包括可樂,且需注意進食堿性的食物,或蘇打水,這些均有幫助。除飲食外,還需注意保證休息和適當的運動,有利于恢復。另外,減肥和適當運動可有利于尿酸的控制;
4、痛風患者還需注意限制酒的攝入量,并非一點酒都不可沾,但在疼痛發作時最好不飲酒,特別是啤酒和白酒,但在控制較好的情況下,穩定期是可適當的喝紅酒或白酒,此量較講究,男士不可超過每日一個酒精單位,啤酒不超過一斤,白酒不超過一兩,紅酒不超過三兩;
5、豆制品,以前中醫或民間認為凡是豆制品均不可吃,現在認為可考慮應用,至少豆腐可進食,因黃豆確實嘌呤較高,但經過加工后,豆腐內的嘌呤類已經較少,所以豆制品可以應用,不用忌諱豆腐的問題。

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