胃癌分期分成早期和進展期，早期又把胃癌分為息肉型的、平坦型的和凹陷型的；進展性胃癌又分為腫塊型，潰瘍型，潰瘍型又分為淺表潰瘍型和深度潰瘍型和彌漫型。相對于結直腸腫瘤而言，胃癌的分期也采用TNM的分期，也就是腫瘤的大小，淋巴結的是否有轉移和淋巴結轉移的個數，以及是否有遠處轉移，來區分胃癌的Ⅰ期、Ⅱ期、Ⅲ期和Ⅳ期。比如病人是腫瘤侵犯了固有層了，是T2，但是也有淋巴結的轉移，這個時候可能分期就是Ⅲ期，所以也是根據腫瘤、淋巴結和遠處轉移來進行臨床分期。