骨折禁忌的飲食包括： 1、骨折早期：骨折以后，早期會有全身不適的癥狀。早期剛受傷以后，出現瘀血腫脹、疼痛、活動受限。所以，早期用活血化瘀的藥物，飲食上也是以清淡為主，稀飯、面條等，不要過早進食肥膩制品； 2、骨折中期：腫脹逐漸消退，疼痛也明顯減輕，沒有全身的癥狀，可以適當增加營養，以促進骨折的愈合。可以用當歸、杞果、骨碎補燉排骨湯、牛骨湯，增加營養，促進骨折愈合； 3、骨折后期：已經有骨痂生長，瘀血已經消散，可以用薏米、當歸、續斷、骨碎補燉湯，促進骨折的愈合。骨折以后，注意飲食調理，能促進骨折的生長。