病人在接受放療期間，或多或少會出現一些不良反應，比如出現口腔黏膜的反應，影響患者的食欲和進食，甚至會影響病人放療的進行，嚴重時會中斷放療。所以放療病人在放療期間的飲食調節十分重要。首先，放療病人在放療期間，他的飲食要遵循“三高一低”的原則。所謂“三高”就是要高蛋白、高維生素、高熱量；所謂“一低”就是低脂肪、低油；其次就是放療期間飲食要盡量清淡化，減少一些刺激性飲食的攝入；最后就是放療期間，因為一些放療的反應，病人飲食下降，熱量或能量的攝取會減少。在放療期間可以少食多餐，來保障每天的熱量的攝取，從而維持營養平衡，保障治療順利進行。