鼻咽癌患者化療飲食與正常人飲食略有不同，放療后建議少量多餐，多進食高蛋白、高營養的物質，以清淡、營養、易消化的食物為主，多進食優質蛋白，以保持一個最佳的營養狀態，可進食雞蛋羹、冬瓜排骨湯、蘿卜排骨湯、牛奶、雞肉等，配合清淡降火、甘寒生津的食物如水果、蔬菜等。 不宜進食過熱、粗糙、辛辣、油膩的食物，需戒煙、戒酒，放療后三個月內宜進食清補的燉湯，如清淡的魚、雞、豬肉這些菜湯等，這樣較適合。