梨首先要選雪花梨比較好，雪花梨肉比較粗，經過蒸可以更好的保存原形，所以梨洗干凈把核去掉，中間挖個洞里邊擱幾塊冰糖，如果咳嗽厲害可以擱貝母，放到鍋里蓋上蓋蒸，蒸梨比較透明了，狀態比較好。 還有一種，梨可以切成小塊、不去皮，切成小塊跟冰糖擱在一塊熬，熬至透明，或者快熬熟的時候再加蜂蜜。 有的人擱在里邊蒸，因為蜂蜜不能加太高溫的，加了以后就沒什么效果了，所以最后再擱點蜂蜜比較好。 但是注意梨水只是輔助作用，如果小孩咳嗽比較輕可以用來試一試，有的效果還是不錯的。但是如果吃了以后效果也不明顯就不要耽誤病情，要及時到醫院看病為好。