在日常生活中，大家經常會熬梨水治療咳嗽。一般在煮梨的時候，直接把整個梨剖開，可放入一些川貝填在梨核處，上鍋蒸熟即可。或者在湯鍋里煮的時候，把梨切成大塊，將川貝摁在梨肉中煮，可緩解川貝的苦，這樣煮出來的梨水較好喝。梨屬性寒涼和酸澀，可能導致腹瀉或者過于酸澀、斂邪，不易將肺中不好的物質清除，不利于排痰，梨在煮了后這些問題均可避免。梨煮了以后，寒性下降，但潤肺和清肺的作用還能保留。此外，煮的時候如果加一些甜的東西，比如冰糖或蜂蜜，可以減輕酸澀感。