在日常生活中，大家經(jīng)常會(huì)熬梨水治療咳嗽。一般在煮梨的時(shí)候，直接把整個(gè)梨剖開(kāi)，可放入一些川貝填在梨核處，上鍋蒸熟即可?；蛘咴跍伬镏蟮臅r(shí)候，把梨切成大塊，將川貝摁在梨肉中煮，可緩解川貝的苦，這樣煮出來(lái)的梨水較好喝。梨屬性寒涼和酸澀，可能導(dǎo)致腹瀉或者過(guò)于酸澀、斂邪，不易將肺中不好的物質(zhì)清除，不利于排痰，梨在煮了后這些問(wèn)題均可避免。梨煮了以后，寒性下降，但潤(rùn)肺和清肺的作用還能保留。此外，煮的時(shí)候如果加一些甜的東西，比如冰糖或蜂蜜，可以減輕酸澀感。