老年人糖尿病總的目標是以控制血糖為主，吃什么好不重要，關鍵是要控制好血糖，具體如下： 1、飲食要清淡，少食糖高及脂肪多的食物，比如油炸食品、糕點、動物內臟、肥肉等； 2、一般情況下，老年人的主食每天控制在250-300g左右，主食可以根據自己的血糖，根據自己的運動量，根據自己用藥，可以適當調節，糖尿病教育方面要非常注意； 3、患者要吃點含粗纖維比較多的食物，因為老年人多腸蠕動功能減弱，粗纖維食物有利于腸道蠕動，有利于老年患者便秘的改善； 4、老年患者要多吃含微量元素比較多的食物，如蛋白質、鈣、磷等微量元素； 5、老年患者最好不要吃零食，如果想吃零食，在血糖許可的情況，可以吃點西紅柿等含糖量比較低的水果。 總之糖尿病患者要堅定信心，并堅持做到自我管理。