開胃最快、最好的方法因人而異，以下是一些常見的建議：1、增加酸味的食物：酸味食物可以刺激胃液分泌，促進食欲，如山楂、橘子、柚子都是不錯的選擇；2、調整飲食的順序：吃飯時先吃主食再吃菜，最后喝湯，有助于控制食欲，增加飽腹感，從而減少胃部的不適；3、細嚼慢咽：吃飯時應該細嚼慢咽，充分咀嚼食物，以減輕胃的負擔，促進消化；4、適當運動：適當的運動可以促進胃腸道的蠕動，緩解胃腸道蠕動緩慢的情況，例如散步、跑步，都是不錯的選擇；5、保持心情的愉悅：心情愉悅可以促進腸道的蠕動，緩解胃部脹滿的癥狀。總之，開胃的方法因人而異，可以根據自己的情況選擇合適的方法。如果胃部不適的癥狀持續時間較長或者比較重，建議及時就醫以查明原因，并接受相應的治療。