一天喝多少牛奶要根據人群決定基本的需要量，一般普通人保證每天一袋奶，小朋友喝奶要更多些，孕婦每天兩袋奶更合適。 在選擇牛奶的時候還要注意牛奶的選擇方法，盡量選用純牛奶或者鮮牛奶食用。鮮牛奶因為消毒方式保質期短，但是營養素含量會更豐富。對于乳糖不耐受的朋友們可以選擇舒化奶。舒化奶去掉了其中的乳糖，可以減輕胃腸道反應，不影響對牛奶的攝入。 超重肥胖的朋友，要選擇低脂或者脫脂奶，血脂代謝異常的朋友也要選擇這些奶，有利于減少脂肪的攝入。同時盡量少選用或者不選用乳飲料，因為里面添加了過多的糖分和其它添加劑調味。 乳飲料里面奶的含量并不高，同時可以很大程度上影響健康，所以盡量選用鮮奶或者純牛奶飲用就好。如果有的朋友奶量攝入比較多，建議選用低脂或者脫脂奶，以防造成肥胖或者血脂代謝異常。