減肥期間需要根據喝牛奶的量，來決定喝什么牛奶好。如果每天喝1杯牛奶，則喝什么牛奶都可以。如果減肥期間喝奶較多，在1斤以上，建議選擇低脂或脫脂牛奶。牛奶包括純牛奶，即普通的全脂牛奶，還包括低脂和脫脂牛奶，以及添加鈣質、強化其他營養成分的牛奶。如果在減肥中，每天保證1杯奶，實際上影響并不是特別大，選擇全脂、低脂或脫脂的牛奶都可以。部分人群可能比較喜歡喝奶，通過健身的方式或者身高比較高，每天進食量相對會比個子矮的女性更大，可能奶的需要量會更大。在減肥過程中，如果喝500ml以上，即1斤以上牛奶的時候，建議選擇低脂或脫脂的牛奶。如果奶量更高，建議一定要選擇低脂或脫脂的牛奶。牛奶里的脂肪含量的確較高，而且屬于飽和脂肪酸，所以在減肥時，還是要限制脂肪的攝入量。