老年帕金森病的飲食沒有特殊要求。考慮到各個方面的運動功能協調較差，特別到時間較長以后，中晚期時會出現吞咽障礙，如吞咽動作較慢。這是由于運動協調性差，該病的最大特點是病人協調能力越來越差，可以表現為吞咽肌、口咽部肌肉運動障礙出現遲緩。所以在飲食上，要富有營養，容易消化，還要使用藥物配合治療。要注意藥物和食物之間的影響，如美多芭不宜與高蛋白飲食同時服用，所以一般空腹或餐后一小時服用較好。除此之外要保證充足營養，提倡平衡飲食，不要偏食，可營養補充且考慮到藥物和食物的相互作用，這樣的飲食是正確的。除飲食外，心態和心情也很重要。帕金森病是慢性老年性進展性疾病，主要影響到肢體協調功能，使運動能力下降。如果這時想多行走或運動，會力不從心，如果心情、心態不好，很容易影響到帕金森病的恢復。很多時候大便困難，小便也較困難特別是男性，如果本身合并有前列腺慢性病，小便會更困難。所以要注意飲食、大小便定時排放，必要時做訓練或藥物輔助，特別是中醫中藥的輔助，可以配合治療。