食道潰瘍首先需要停用容易引起食道潰瘍的藥物，對于引起真菌性食管炎的抗生素、激素等藥物也需要停止。另外，還要根據具體情況選擇治療。如果潰瘍面積比較大，或者懷疑是一個惡性潰瘍，首先需要手術治療。藥物治療方面，需要在醫生指導下，采用保護食道黏膜、促進食道潰瘍愈合的一些藥物，同時要加上促進食道蠕動，以及抑制胃酸藥物，包括奧美拉唑、鋁碳酸鎂、磷酸鋁凝膠、多潘立酮等藥物。如果這些藥物的治療效果不好，可能要在胃鏡下做活檢，根據組織活檢結果，如果是惡性潰瘍，需要進行外科手術治療。除了內科和外科治療以外，平時的生活、飲食方面也需要注意。盡量避免辛辣、刺激東西，包括生冷、不容易消化的東西，以及濃茶、咖啡這些飲料都要盡量避免，還要禁煙、酒等。