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        孕婦可以吃咸鴨蛋嗎

        參與醫(yī)生

        鄭州人民醫(yī)院 常穎 主管營養(yǎng)師
        咸鴨蛋是一種腌制后的蛋類食品,風味獨特,食用方便,在日常生活中很受大家的喜愛和歡迎。而且它跟其它雞蛋、鵪鶉蛋蛋類一樣,都含有豐富的優(yōu)質蛋白、維生素A、維生素E、鈣、鐵、鋅等微量元素,對于促進胎寶寶的生長發(fā)育非常好。但是咸鴨蛋本身屬于腌制食品,鈉鹽含量非常高,對于需要清淡適口的孕期,中國居民膳食指南中推薦,孕期每天鹽攝入量僅有5-6g。如果日常生活中頻繁食用咸鴨蛋,很容易造成鈉鹽攝入過量,由此引起體內水鈉潴留,加重孕期的水腫,而且非常容易誘發(fā)妊娠期高血壓。同時過多的鈉鹽也影響體內的循環(huán)血量,造成胎盤供血量減少,影響胎兒的發(fā)育。因此孕期準媽媽們一定要有所控制,健康孕婦偶爾吃一顆咸鴨蛋解解饞即可,如果已經(jīng)患有妊娠高血壓的媽媽就要避免食用。
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