首先，高動物蛋白、高脂肪飲食是誘發大腸癌的高危因素，因為進食脂肪增多，膽汁分泌增加，膽酸的代謝產物會增加，從而使腸內的厭氧菌酶活性增加，促進致癌原和促癌原分泌增加，從而誘發大腸癌的發生。第二個就是低纖維素飲食，纖維素大多來自蔬菜和水果，可以與致癌物質結合，吸附膽酸、膽固醇和有害物質，而且不可以溶解，具有保水性，所以可以促進大腸蠕動，促進排便量增加，把腸道內的有害物質排出體外，減少大腸癌的發生，反之，則會增加大腸癌的發生。第三個就是長期的大量吸煙和飲酒，因為長期的大量吸煙和飲酒，使我們的腸道黏膜長期處于慢性的炎癥刺激，久而久之就會發生癌變。第四個就是經常缺乏體育鍛煉，經常久坐的那種職業的人群，因為大腸蠕動減慢，腸道內的有害物質不能排出體外，久而久之就會誘發腫瘤的發生。