咖啡和濃茶并不適合解酒。咖啡和濃茶能夠興奮神經中樞，具有一定解酒作用，但由于咖啡和茶堿具有利尿作用，可能加重急性酒精中毒時機體失水癥狀，而且有可能使乙醇轉化成乙醛，在體內來不及再分解從腎臟排出，從而對腎臟造成毒性。此外，咖啡和茶堿有興奮心臟、加快心率作用，會導致心臟負擔加重。還有就是茶堿和咖啡還有可能加重酒精對胃黏膜刺激，而引起頻繁惡心、嘔吐和胃黏膜出血。因此，飲酒后不適合飲濃茶和咖啡。