解酒的處理方法如下：1、食用蜂蜜：蜂蜜中含有大量果糖，研究認為果糖對加速酒精在體內血液中的清除有一定作用，同時蜂蜜有鎮(zhèn)靜安神作用，所以醉酒后建議食用蜂蜜，有助于酒精排除，同時也有助于鎮(zhèn)靜、幫助睡眠；2、飲用果汁：果汁對解酒也非常有效，果汁含有豐富的維生素礦物質，一定量的生物活性物質和膳食纖維，可以彌補飲酒時營養(yǎng)攝入的不足，柑橘、梨、蘋果等水果均可榨成果汁進行飲用。還建議飲用西紅柿汁，西紅柿含有丹寧和酶，維生素C的含量較多，此類物質對于解除酒精的中毒現(xiàn)象很有幫助，也可以飲用西瓜汁，西瓜具有良好的利尿作用，排尿的同時可加速體內酒精從體內排出的速度，達到解酒的目的。