黑便又稱柏油樣便，是由于血紅蛋白中鐵與腸內硫化物作用形成的硫化鐵所致，是上消化道出血的表現形式之一。黑便患者除了有糞便異常外，還可能有腹脹、腹痛等，需要即刻找到發病原因進行治療。此外，飲食護理也格外重要。具體如下： 1、多進食營養豐富、易于消化的食物，必要時可給予流食或半流食； 2、多飲水，多進食新鮮水果，如蘋果、香蕉、獼猴桃等； 3、忌食辛辣刺激食物，如辣椒、生蔥、生蒜、芥末、姜等； 4、忌食肥甘厚味、燒烤類食物，也需要戒除煙酒； 5、少食用難以消化、堅硬的食物，如果食物較堅硬難以消化，可能會導致出血情況加重。