闌尾炎是否能喝酸奶，需要根據具體情況來具體決定，具體分析如下：1、不能喝：如果是早期發作的急性闌尾炎，這個時候患者腹痛明顯，可能有發熱、嘔吐等各種臨床表現，這個時候最好是不要吃飯、不要喝水，趕快到醫院去進行明確診斷，進行積極輸液治療。這個時候如果選擇不吃飯、不喝水，可能對胃腸道的消化影響最小，有利于患者的恢復。所以早期的急性闌尾炎治療，如果選擇了保守治療的患者，先不要吃飯、不要喝水，等腹痛完全緩解以后，可以喝少量的米湯或者水，或者喝少量酸奶；2、能喝：對于決定手術的患者，要求手術前最好是5-8個小時不吃飯、不喝水，保持胃內的排空狀態，這樣能夠有利于麻醉恢復。所以如果決定手術的患者，最好是不要喝任何飲料，包括酸奶。但是對于手術后的患者，早期胃腸道排空恢復以后，比如排氣之后，說明胃腸道功能逐漸恢復了，這個時候就可以喝少量的酸奶，同時也喝一些米湯、米粥。如果喝了以后，患者沒有明顯的腹脹、腹痛等各種情況，就可以逐漸加量，也可以吃一些相對比較軟的面條、面片。