咽炎患者可以飲用酸奶，但需注意酸奶的溫度，如冰箱中拿出的酸奶，需溫度適合后再飲用，可能對咽喉部刺激較小。酸奶含有豐富鈣以及蛋白質，對于機體抵抗力提高較重要，因此可以食用。咽炎患者生活中常見注意事項如下：1、避免刺激性食物：較辣、較咸食物如咸、辣椒，吃火鍋時應少放辣椒，避免進食較燙食物，盡量攝入溫和食物。此外，較冷食物如剛從冰柜取出，應盡量少食用；2、戒煙、戒酒：吸煙和飲酒對咽喉部黏膜刺激較大，需要戒煙、戒酒，還要注意避免二手煙。此外，對于家庭主婦，烹飪時注意盡量打開吸油煙機，避免烹飪產生的油煙，對咽喉部刺激。