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        吃中藥能吃綠豆嗎

        參與醫生

        北京中醫藥大學東直門醫院 杜琳 主任醫師
        吃中藥是可以吃綠豆的,不影響中藥的療效。綠豆是解毒的,但并不解藥性,綠豆本身有清熱、解毒的功用,用于暑熱導致的煩躁、口渴,也用于各種癰瘡、腫毒的治療,而且綠豆可以解附子和巴豆的毒,還可以解重金屬的毒,包括有機磷這樣的農藥。綠豆經過煮制后,里邊會有綠豆蛋白,吃進去綠豆之后,綠豆蛋白會在胃里和重金屬相結合,像砷、鉛、汞,就會形成一種沉淀,使胃腸道無法吸收毒物,因此有解毒的作用。但是,正常的中藥里不含有重金屬,因此吃綠豆、吃中藥,都是非常安全的,吃了綠豆并不解藥性,并不會降低藥物的療效。
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