膽脂瘤手術是神經外科常規手術，術后沒有特殊禁忌的飲食，都是神經外科手術后的常規要求。因為神經外科手術多數是全麻手術，病人的消耗比較大，術后可能病人會有嘔吐、惡心，以及胃口不好的一些表現。所以，一般術后病人要吃一些清淡的、高營養的、高蛋白的飲食，促進傷口的愈合，其他的沒有很特殊的要求。但一些特殊情況，禁忌如下：1、癲癇病人：對于有癲癇的病人，可能要避免吃一些興奮性比較強的食物，比如咖啡、奶茶，以及爆辣或者很咸、重口味的食物，這些食物有可能會容易誘發癲癇；2、吞咽困難病人：對于吞咽有困難的一些疾病，對于這些病人，飲食的時候，要注意避免兩個極端，避免太粉塵的東西，比如餅干，容易引起嗆咳，飲清水也會引起嗆咳。所以，吃食物的時候，盡量稍微黏稠一點，避免誤吸和引起氣道梗阻。嚴重的可能會引起肺部感染、窒息，后果非常嚴重。如果無法緩解，可以通過胃管進食，胃管就可以避免誤吸。