對于小兒慢性鼻竇炎患者能不能吃香菇的問題，要從以下兩個方面來考慮： 1、飲食禁忌方面：鼻竇炎患者只需要避免辛辣刺激性飲食就可以，而香菇是完全可以吃的，不存在飲食禁忌問題； 2、治療方面：有些家長可能聽說用牛奶燉香菇可以治鼻竇炎，其實這只是一道美味的菜肴，香菇當中含有香菇多糖，是從優質香菇子實體中提取的有效活性成分，香菇多糖對正常機體并無免疫促進作用，但是它能使感染后機體的免疫應答得以提高，但目前沒有相關臨床試驗或研究證明香菇能夠治療鼻炎或鼻竇炎，大家可以把它作為一道家常菜肴去欣賞品嘗，但是不要指望用它去治療鼻竇炎。