依據炎癥類型不同，嗓子發炎的癥狀有所不同，如：1、急性炎癥：通常為急性咽喉炎的典型表現，患者咽喉部常有明顯的疼痛感，在進食時疼痛加重。此外患者常出現咽部灼熱感，甚至發燒等全身癥狀，檢查時可看到咽喉部有明顯的出血、腫脹等癥狀；2、慢性炎癥：慢性咽喉炎發作時患者常出現明顯的咽部異物感，此種感覺不如急性發作時強烈，但會長期存在，對患者的日常生活造成困擾。咽部異物感常在患者空咽口水時更為嚴重與明顯，在進食時有所減輕。