血糖受胰島素調控，人體的血糖維持在接近正常的范圍主要依靠胰島素的精密調節。進食后血糖增高并刺激機體釋放更多胰島素，促進周圍組織對葡萄糖的攝取、利用，同時也刺激肝臟的糖異生以及糖原合成，從而使餐后血糖維持在正常范圍。當患者存在胰島素功能缺陷時，則會導致血糖較高。1型糖尿病患者存在胰島素分泌缺陷，缺乏胰島素則會導致血糖明顯增高。而2型糖尿病的病程早期存在胰島素抵抗，雖然分泌胰島素但胰島素作用缺陷，也會導致高血糖。胰島素是調節血糖的重要激素，可以使機體維持血糖正常。當存在胰島素分泌缺乏或作用缺陷時，則會導致血糖增高；若由于胰島細胞瘤等疾病導致胰島素分泌過多，機體會出現嚴重的低血糖。