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        肝硬化什么東西不能吃

        參與醫(yī)生

        北京大學(xué)人民醫(yī)院 遲騁 副主任醫(yī)師
        通常肝硬化患者不能進(jìn)食以下幾類食物:1、堅(jiān)硬、帶棱角食物:最常見的帶骨肉食、堅(jiān)硬干果、干糧,如炸饅頭片等。因?yàn)楦斡不颊?,一般會合并食?胃底靜脈曲張,若進(jìn)食此類食物,可能將患者曲張靜脈劃破,從而引發(fā)消化道大出血;2、鹽與水:肝硬化患者若出現(xiàn)大量腹水,應(yīng)限制鹽和水?dāng)z入,避免食用過咸食物。每日鹽攝入在1-2g為宜,每日水?dāng)z入在500-1000ml,以防止腹水大量增長;3、蛋白質(zhì):若肝硬化患者出現(xiàn)肝性腦病,甚至發(fā)生肝昏迷,應(yīng)該限制蛋白質(zhì)攝入。肝昏迷時(shí)應(yīng)該完全限制蛋白質(zhì)攝入,但神志轉(zhuǎn)清后,可以從每天20g蛋白開始進(jìn)行補(bǔ)充。首選優(yōu)質(zhì)植物蛋白,因其含有較豐富支鏈氨基酸,對肝硬化患者有益。肝硬化是目前消化系統(tǒng)常見疾病,在我國引起肝硬化最常見的病因是病毒性肝炎,包括乙型病毒性肝炎和丙型病毒性肝炎。其他原因,包括酒精性肝病、脂肪性肝硬化、自身免疫性肝硬化等。
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