腎結(jié)石的飲食餌療法比較復雜，即醫(yī)生根據(jù)具體情況告訴患者什么能吃，什么不能吃，叫食餌療法，結(jié)石分草酸鈣、碳酸鈣、磷酸鈣。還有高尿酸血癥的結(jié)石就尿酸結(jié)石，還有胱氨酸結(jié)石等，不同結(jié)石的飲食宜忌不一樣。對于高尿酸血癥的患者來說，非常重要的是要禁忌動物內(nèi)臟、海鮮、豆腐。對這類食物應該禁忌，以免引起過高尿酸產(chǎn)生結(jié)石。對于胱氨酸結(jié)石的患者來說，要吃含蛋氨酸特別少的食物，如大豆、小麥、魚、肉、豆，要吃含蛋白質(zhì)比較少的食物，每天攝取的鈉不能超過2g。對于草酸鈣的結(jié)石的患者來講，杏仁、橄欖、花生這些都需要禁忌。富含草酸最多的是菠菜，最好少吃菠菜這類食物。對于碳酸鈣結(jié)石不主張攝入低鈣的食物，還要適當補充含鈣食物，如牛奶、奶酪，還有奶酪制品，豆腐等，只要不過量攝入高鈣食物，在生理需要量的補充范圍之內(nèi)，對碳酸鈣的結(jié)石也適合。