腎性貧血患者可以吃豬肝，但是不能吃得過多。腎性貧血主要是促紅素的缺乏導致貧血，除促紅素缺乏外，還包括骨髓造血功能差、造血原料不足，紅細胞一般壽命不好。另外，毒素也會影響到紅細胞的壽命，還有部分病人因為長期抽血，而且一次抽幾管血，也會造成貧血。所以腎性貧血治療一般是用鐵劑和促紅素，豬肝對于病人的貧血有一定益處，但是因為腎性貧血主要是因為促紅素缺乏導致的，所以豬肝只是輔助治療，而不能作為主要的治療手段。另外，豬肝是動物的內臟，含有比較多的嘌呤，攝入后有可能會導致病人出現高尿酸血癥，對病人也算是致命的情況，容易導致其它意外發生，所以通常不讓病人吃過多的豬肝。