包煎是在中藥煎熬過程中采用的一種方式，指中藥在煎熬的過程中，需要用紗布包起，再放入鍋中和其他藥物共同煎煮。中藥主要來自于自然界，包括植物藥、動物藥還有礦物質類的藥物。多數中藥為植物的果實、種子、莖、葉、花等。通常在以下幾種情況下需要對中藥進行包煎：1、由于部分中藥質量較輕，煎煮時容易漂浮在水面上，同時很多中藥本身帶有絨毛，在煎熬過程中，容易均勻分散到藥汁的各處。而患者在服用時由于絨毛沒有被過濾干凈，容易對患者的咽喉造成刺激。2、另外部分中藥由于在煎熬過程中會均勻分散在藥物之中，將中藥變得比較黏稠，容易出現干鍋或糊鍋，需要將這類中藥打磨成粉狀，再加入藥中一起煎熬；3、種子類的藥物煎熬時容易分散，導致患者無法在煎熬過程將種子類藥物的有效成分析出。為避免對患者的咽喉道刺激，以便于更好地發揮藥物的療效，需要使用包煎的方式，將藥物中的有效成分析出。