孕婦中期可以吃芋頭，芋頭含有多種的蛋白質、礦物質、維生素等，能夠提供人所需要的一些營養，另外它還有黏蛋白、氟等特殊的物質。因為含氟，對牙也有一定的保護作用，它因為還有植物膠體，可以起到調節胃腸功能的作用，植物膠體可以保護胃腸，起到止瀉的作用。但是它纖維素也含得比較多，所以促進胃腸的蠕動，緩解便秘的情況，所以它可以調節胃腸功能。但是要注意的是，芋頭因為有一些過敏的情況，所以對于過敏體質的孕婦，吃芋頭的時候一定要注意防止過敏。另外，因為芋頭里碳水化合物含得比較多，所以一定要注意量，如果芋頭吃得比較多，就應該適當地減少其他的碳水化合物的攝入量，保持均衡的飲食，對于血糖高的人，也應該要注意少吃。