喝涼水出現拉肚子、腹瀉的癥狀，其原因分析如下：1、感染性急性腸炎：應該注意回顧喝的涼水，是否沒有經過煮沸，或者出現不衛生、不干凈的情況。如果是這種情況，在腹瀉的同時伴有腹痛甚至發熱，考慮是不是有感染性因素參與。飲用水的其他人員共同發病時，也要考慮這種可能性。建議患者盡早去醫院就診，進行血常規、大便常規等檢查，目的是除外細菌感染在內的感染性急性腸炎；2、非感染性急性腸炎：如果水經過煮沸，沒有明確的衛生問題，出現腹瀉癥狀往往是由于溫度刺激，造成消化道黏膜動力紊亂，引起非感染性急性腸炎。如果患者沒有明顯腹痛及發熱癥狀，僅有大便次數增多、不太成形，要盡量吃些溫熱食物，可以嘗試使用腸道益生菌等藥物進行對癥治療。