出現上火癥狀，飲用涼水更好，不建議飲用熱水。按中醫理論熱者寒之，即體內如果有熱邪，應該用寒涼方法治療，所以治療體內熱邪，所用藥物一般都具有寒涼特性，如菊花、金銀花類。因此，出現上火癥狀時單純由飲水角度判斷，建議飲用涼水，以對抗體內熱邪。如果飲用熱水，可能助長體內熱邪，引起各種不適癥狀。上火時飲用熱水會感覺不舒服，身體本能傾向于飲用涼水。所以，上火時建議飲用涼水要優于熱水。中醫認為上火，即身體中有熱邪，出現內熱癥狀，如口舌生瘡、雙目干澀、眼屎較多且呈膿性，皮膚表面可出現癤腫、瘡瘍，還會有小便短赤或者有異常感覺。解小便有燒灼感、尿痛感，而且小便頻數，同時有陰囊潮濕、大便干燥，伸舌頭可見舌苔黃，均屬于內熱表現，即為上火癥狀。